おへそパーティーへ

決まって手にとる雑誌のひとつ

「暮らしのおへそ」に、ご縁があり掲載していただきました。

「暮らしのおへそ」では、その号に掲載された方々やスタッフの方々が集まる

パーティーを「おへそパーティー」と名付けて毎回おこなわれているそうです。

今号で掲載いただいたことから、お声をかけていただき

あつかましくお邪魔してきました。

毎号楽しみにしている「暮らしのおへそ」を作りあげられる編集者の皆様や

カメラマンの皆様、そして紙面で拝見した方々の集まる華やかなパーティー！

終始緊張していましたが、気さくにお話しくださるみなさんのおかげで

とっても楽しい時間を過ごさせていただきました。

特に、紙面にも登場され、今回のお料理を担当してくださった

瀬尾幸子さんの作ってくださるお料理の数々は

美味しくて身体に良いのが食べていても感じられるお料理ばかり！

「これ、美味しい！」と声があがるたびに

「その味はお醤油だけよ」

「それは、◯◯と◯◯と◯◯くらい」

との返答が。

複雑な味つけは必要なくて、素材の美味しさがわかるお料理は、

シンプルな味付けや簡単な手順ばかりだから

作ってみよう♪と食べているときから誰かに食べさせてあげることを考えられるような

優しいお料理でした。

紙面での、おうちのお料理は70点で良いという心強いお言葉や

炒めものは4分以上！や、卵は一個50円以上！という

意見にとても共感でき、さっそく我が家でも実践しています。

詳しくは、おへそをご覧になってください！

きっと毎日のお料理が少し気軽に、

そして、さらに美味しくパワーアップすると思いますよ。

ちょっとの工夫やひとつ意識するだけで、ご飯がグンと美味しくなる。

瀬尾さんとの出会いが、家族の幸せにまでつながりました＾＾

あちらではプチお料理講座、こちらではプチ漢方講座、プチカメラ講座、プチメイクレッスン…と

あらゆるジャンルのプロの方々がいらしてあらためて

“おへそ”のパワーを感じさせていただきました。

初めましての方ばかりだったことや

お席が離れていたせいで話す事ができなかった方々もいたのが

残念でなりませんが、ご縁があり繋がれる事はとてもありがたいこと。

今回のご縁も大切にしていければとても嬉しいです。